Творожно-лимонный пирог


Вы любите блюда из свежего творога? В таком случае вам обязательно стоит  купить свежий творог в нашем интернет-магазине. Здесь вы найдете только натуральные молочные продукты из лучших фермерских хозяйств.

Свежий творог считается универсальным компонентом, используемым не только в обычных блюдах, но и для приготовления вкусных десертов. Сегодня мы предлагаем рецепт вкусного пирога из творога с лимоном. Это идеальный десерт для домашних посиделок и романтических ужинов.

Ингредиенты для блюда из свежего творога (для формы 25 см в диаметре):

Мука типа  300 грамм;

150 г сахарного песка;

 150 г соли;

 2  яйца;

Крем:

Свежий творог 500 грамм;

 Яйца 4 штуки;

 160 г сахарной пудры;

 125 г Лимонной цедры

Приготовление:

1.  Перед тем, как начать готовить пирог с лимоном, свежий творог необходимо поместить в холодильник на ночь, предварительно положив его на фильтрующую сетку, так чтобы излишки воды стекли. Это относится к натуральному творогу несухому.
      2.  После этого можно готовить тесто. Для этого необходимо просеять муку, добавить в нее следующие ингредиенты: яйца, соль, сахар и перемешать все ингредиенты.
      3.  Вымесить тесто руками до тех пор, пока оно не станет гладким, затем поместить его на плоскую поверхность на несколько минут (5-10 минут).
       4. Сформировать из теста шар и завернуть в полиэтиленовую пленку на тридцать минут
       5. Приготовить крем: добавить в свежий творог цедру лимона и сахарную пудру, яйца и аккуратно замешать, накрыть пленкой, поместить в холодильник на 15 минут и накрыть.
       6. Поставьте пирог в предварительно нагретую духовку до 170 градусов, готовить в течение часа и двадцати минут.
       7. После этого торт смазать творожным кремом. Украсить сверху лимонной цедрой, предварительно натертой на крупной терке.
      8.  После этого можно доставать творожно-лимонный пирог из духовке и разрезать. Подавайте к чаю! Как мы видим, блюда из свежего творога приготовить несложно и достаточно быстро! Приятного аппетита! Такой рецепт непременно понравится вашим гостям в качестве десерта к чаю или кофе.

Купить свежий натуральный творог  можно в нашем фермерском онлайн-магазине.